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Die Familie Jakopé & Barthau

eine wunderbare Symbiose zwischen der steirischen Sommelière Ilse Jakopé und dem schwäbischen Kellermeister Werner Barthau, die gemeinsam mit ihren Kindern Lukas, Jakob und Lisa die Kästenburg zu einem wunderbaren Idyll für sich und ihre Gäste machen.

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Ilse Jakopé

die Seele des Hauses
…ist für die Küche, die Innenarchitektur und die Hofgestaltung verantwortlich, ist ausgezeichnete Sommelière und Wein-Erlebnisbegleiterin und teilt ihr Wissen gerne mit ihren Gästen.
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Werner Barthau

Weinbau- und Kellermeister
…führt mit Engagement und Zuverlässigkeit den Außenbetrieb, der seit 1996 die steirischen Weinhänge mit schwäbischem Fleiß bewirtschaftet und den Hofladen immer wieder mit neuen Kreationen versorgt.
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Lisa-Maria

angehende Küchenchefin
…beweist ihr Können in der Kästenburg-Küche.
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Lukas-Maria

angehender Pharmazeut
…bringt sein Wissen nicht nur im Studium zum Einsatz.gleiterin und teilt ihr Wissen gerne mit ihren Gästen.
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Jakob-Josef

angehender Winzer
…hat die Weinbauschule Silberberg mit Erfolg absolviert und arbeitet bereits fleißig im Betrieb mit.

2018

Gault Millau Auszeichnung

2018

Salon Mitglied mit unserem Chardonnay Sekt 2014

2018

Falstaff 2018/19

2017

Salon Mitglied mit unserem Cuvée Burgunder

2017

Falstaff 2017/18

2016

AWC Vienna hohe Auszeichnung für 9 eingereichte Produkte gab es 9 Auszeichnungen! Seit dem 28. Oktober 2016 sind wir ein Sterne Weingut - Unser Kellermeister Werner darf sehr stolz auf sich sein.

2016

Salon Mitglied mit unsrem Chardonnay Sekt 2012

2016

Prämiert bei der Landesweinbewertung: 2014 Muskateller Sekt und 2012 Riesling Sekt

2012

Gault Millau: Riesling Sekt und Chardonnay Sekt 16,5 Punkte; Pinot Noir Sekt 14 Punkte

2012

À la Carte: Pinot 08, 90 Punkte

2011

À la Carte „Grand Cru“: Pinot 07, 92 Punkte, Jakobus (Rotweincuvée), 88 Punkte

2007

À la Carte Bewertung Hipp Hopp: 2003er Pinot Noir, 88 Punkte

2006

Prämiert bei der Landesweinbewertung: 2003er Pinot Noir

2006

Finalist Landesweinbewertung 2005, International Silber: 2002er Welschriesling-Trockenbeerenauslese

2003

World Champion: 2001er Welschriesling-Trockenbeerenauslese. Sicherlich eine der größten Auszeichnungen, die man als Weinbauer jemals erreichen kann! Darauf sind wir besonders stolz und werden die Übergabe der Trophäe wohl nie vergessen.